Размер шрифта
Цвет фона и шрифта
Изображения
Озвучивание текста
Обычная версия сайта
Cafedem
+7 (812) 200-86-14
+7 (812) 200-86-14
+7 (921) 806-79-99
+7 (499) 350-86-14
Заказать звонок
E-mail
ZAVOD@PROFIDEM.RU
Адрес
г. Санкт-Петербург,
ул. Старообрядческая, д. 13
(м. Московские ворота)
Режим работы
Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
Подать заявку
Компания
  • О компании
  • Документы
  • Вакансии
  • Доставка и оплата
  • Сотрудники
Каталог
  • Все
  • Очистка от кофейных масел
  • Декальцинация кофемашин
  • Средства для очистки молочной системы кофемашины
  • Средство для очистки кофемолок
  • ЭКО-средства
Статьи
Прайс-лист
Доставка и оплата
Контакты
Cafedem
+7 (812) 200-86-14 +7 (921) 806-79-99  +7 (499) 350-86-14 
Заказать звонок
+7 (812) 200-86-14
+7 (812) 200-86-14
+7 (921) 806-79-99
+7 (499) 350-86-14
Заказать звонок
E-mail
ZAVOD@PROFIDEM.RU
Адрес
г. Санкт-Петербург,
ул. Старообрядческая, д. 13
(м. Московские ворота)
Режим работы
Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
Заказать звонок
Войти
Подать заявку
Компания
  • О компании
  • Документы
  • Вакансии
  • Доставка и оплата
  • Сотрудники
Каталог
  • Все
    Все
  • Очистка от кофейных масел
    Очистка от кофейных масел
  • Декальцинация кофемашин
    Декальцинация кофемашин
  • Средства для очистки молочной системы кофемашины
    Средства для очистки молочной системы кофемашины
  • Средство для очистки кофемолок
    Средство для очистки кофемолок
  • ЭКО-средства
    ЭКО-средства
Статьи
Прайс-лист
Доставка и оплата
Контакты
    Cafedem
    +7 (812) 200-86-14
    +7 (812) 200-86-14
    +7 (921) 806-79-99
    +7 (499) 350-86-14
    Заказать звонок
    E-mail
    ZAVOD@PROFIDEM.RU
    Адрес
    г. Санкт-Петербург,
    ул. Старообрядческая, д. 13
    (м. Московские ворота)
    Режим работы
    Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
    Заказать звонок
    Поиск
    Войти
    Подать заявку
    Cafedem
    Телефоны
    +7 (812) 200-86-14
    +7 (921) 806-79-99
    +7 (499) 350-86-14
    Заказать звонок
    Cafedem
    • Компания
      • Компания
      • О компании
      • Документы
      • Вакансии
      • Доставка и оплата
      • Сотрудники
    • Каталог
      • Каталог
      • Все
      • Очистка от кофейных масел
      • Декальцинация кофемашин
      • Средства для очистки молочной системы кофемашины
      • Средство для очистки кофемолок
      • ЭКО-средства
    • Статьи
    • Прайс-лист
    • Доставка и оплата
    • Контакты
    • Кабинет
    • 0 Сравнение
    • 0 Корзина
    • +7 (812) 200-86-14
      • Телефоны
      • +7 (812) 200-86-14
      • +7 (921) 806-79-99
      • +7 (499) 350-86-14
      • Заказать звонок
    • г. Санкт-Петербург,
      ул. Старообрядческая, д. 13
      (м. Московские ворота)
    • Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00

    Очистка от кофейных масел или декальцинация?

    Главная
    —
    Статьи
    —
    Наша продукция
    —Очистка от кофейных масел или декальцинация?
    Очистка от кофейных масел или декальцинация?
    Наша продукция
    16 сентября 2022

    Мы отвечаем за качество своей продукции, поэтому, несмотря на более чем 20-летний стаж, с удовольствием знакомимся с отзывами покупателей о каждом средстве и радуемся их результатам.
    Однако есть целый блок отзывов, который повергает нас в шоковое состояние.
    Нами неоднократно упоминалось, что есть 3 вида очистки, которые в совокупности составляют комплексный уход за кофемашиной: удаление труднорастворимых загрязнений, декальцинация и промывка молочных систем.
    И если с третьим видом (промывка молочных систем) все прозрачно (главная задача – удалить остатки молока и молочный камень из системы), то с первыми двумя периодически возникает путаница.
    Важно понимать, что щелочные и кислотные средства не взаимозаменяемы и не выполняют одни и те же функции. Их составы значительно различаются, а неправильное применение может послужить причиной поломки аппарата.

    Давайте вместе расставим все по своим местам и поймем основные задачи и отличия этих видов очистки.

    Под труднорастворимыми загрязнениями понимаются остатки кофе (кофейная гуща, пыль, частички кофе), наслоения кофейных и эфирных масел, воска и танинов, содержащихся в кофе, оседающие на корпусе и деталях кофемашины в результате приготовления напитков. Под воздействием температуры (при ее увеличении от кипяченой воды) указанные загрязнения попадают с поверхности кофемашины в свежеприготовленные напитки, что в итоге влияет на вкус и аромат.

    Средства, предназначенные для очистки кофемашин от труднорастворимых загрязнений, – это щелочесодержащие вещества, которые при контакте с водой образуют пену, а именно средства CAFEDEM серии G.

     Вам необходимо очистить кофемашину от загрязнений, если:

    - кофемашина подает сигнал, обозначающий это в соответствии с инструкцией;

    - Вы замечаете, что напитки принимают неприятный вкус и (или) аромат (затхлый запах);

    - поверхности съемных деталей и корпуса имеют масляный налет.

    В этих случаях, а также для профилактики 1 раз в месяц или через каждые приготовленные 200 чашек напитков используйте таблетки CAFEDEM G31 (CAFEDEM G32 или CAFEDEM G33), либо порошок CAFEDEM G21, либо жидкий концентрат CAFEDEM G11.

     

    Декальцинация – это процесс удаления (очистки) от накипи, известкового налета, ржавчины, окислов, наростов и других солевых и минеральных отложений, которые образуются в процессе нагрева воды. Такие загрязнения скапливаются на внутренних поверхностях и деталях кофемашины, чаще всего на нагревательных элементах, чем повышают электропотребление, замедляют закипание воды и постепенно разрушают сами нагреватели.

    В борьбе с такими отложениями помогают кислотосодержащие средства, то есть средства CAFEDEM серии D.

     

    Вам необходимо провести декальцинацию, если:

    - кофемашина подает сигнал, обозначающий это в соответствии с инструкцией;

    - Вы замечаете, что кофемашине сложнее нагревать воду, пенка не пышная или напиток недостаточно горячий;

    - приготавливаемый напиток стекает тонкой струей и (или) с паузами;

    - на дне чашки наблюдается беловатый осадок.

    В этих случаях, а также для профилактики 1 раз в месяц или через каждые приготовленные 200 чашек напитков используйте порошок CAFEDEM D22, либо жидкие концентраты CAFEDEM D11 или CAFEDEM D12.

     

    Правильный уход – гарантия долговременной работы!


    • Комментарии
    Загрузка комментариев...
    Назад к списку
    • Декальцинация 2
    • Кофемолки 1
    • Наша продукция 11
    • Общее 3
    • Очистка молочных систем 2
    • Очистка рабочих групп 3
    Cafedem Уход
    Компания
    О компании
    Документы
    Вакансии
    Доставка и оплата
    Сотрудники
    Каталог
    Все
    Очистка от кофейных масел
    Декальцинация кофемашин
    Средства для очистки молочной системы кофемашины
    Средство для очистки кофемолок
    ЭКО-средства
    +7 (812) 200-86-14
    +7 (812) 200-86-14
    +7 (921) 806-79-99
    +7 (499) 350-86-14
    Заказать звонок
    E-mail
    ZAVOD@PROFIDEM.RU
    Адрес
    г. Санкт-Петербург,
    ул. Старообрядческая, д. 13
    (м. Московские ворота)
    Режим работы
    Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
    Заказать звонок
    ZAVOD@PROFIDEM.RU
    г. Санкт-Петербург,
    ул. Старообрядческая, д. 13
    (м. Московские ворота)
    © 1999 Cafedem
    Политика конфиденциальности
    Карта сайта
    0
    0

    Корзина

    Очистить корзину

    Ваша корзина пуста

    Исправить это просто: выберите в каталоге интересующий товар и нажмите кнопку «В корзину»
    В каталог